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Let rest for a few minutes. Fill the glass halfway with ice, add a lime slice, and add prosecco and sparkling water. Stir gently to combine. Garnish with a sprig of mint. Serve this cocktail immediately. Cheers! Hint: For a party, make a large batch of Hugo Spritzes. Add 2 cups of elderflower liqueur to a pitcher.
Hugo Spritz (Elderflower Spritz) Another Cocktail Blog
Sit back, relax, and be transported to aperitivo hour in the Italian Alps with the delicate and beautifully balanced Hugo Spritz. Created in northern Italy in 2005, the sumptuous spritz has won people's hearts and is now one of the most popular drinks in Europe. The secret ingredient? A generous dash of St‑Germain elderflower liqueur.
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Hugo-Rezept: spritziger Longdrink aus Südtirol. Vor einigen Jahren sah man plötzlich orangefarbene Getränke auf den Tischen deutscher Bars und Restaurants leuchten: Der Aperol Spritz hatte es aus Italien über die Alpen bis zu uns geschafft und eroberte sich einen festen Platz unter den Aperitifs.
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Rezept Hugo Spritz Hugo Spritz ist ein erfrischender und aromatischer Longdrink, ideal fuer den Sommer und die grosse Hitze. Eine ausgezeichnete Variante des Hugo-Cocktail, leichter aber dennoch schmackhaft. Hier das rezept fuer den ausgezeichneten Hugo Spritz: Eiswuerfel 2 cl. Holunderblueten-Sirup… Read more ›
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Das perfekte Holunder Sprizz (Hugo)-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Minze in "Old Fashioned" Gläser geben und zerdrücken.
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Method. STEP 1. Pour the elderflower liqueur or cordial and sparkling wine into a wine glass or tumbler filled with ice. Add a splash of sparkling water, stir gently and garnish with a sprig of mint.
Hugo Spritz / Alpine Spritz Elderflower Spritz, Light and Refreshing!
The Hugo Spritz is more floral, whereas an Aperol Spritz is more tart and bitter. It's all down to your personal taste preference. Why is it called a Hugo Spritz? Created in Italy in 2005 as an alternative to the Aperol Spritz, mixologist Roland Gruber originally named it the Otto Spritz (which used lemon balm syrup instead of elderflower).
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Zubereitung. Ein Hugo wird meist in einem Sekt- oder Rotweinglas serviert. Dazu die Limette halbieren eine Hälfte in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte auspressen. Dann vom ausgepressten Limettensaft einen Schuß ins Glas geben. Danach 2-3 Scheiben Limette ins Glas geben. Nun den Holunderblütensirup, Minzblätter und die Eiswürfel zufügen.
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The Hugo Spritz follows the classic 3:2:1 spritz ratio; pouring 3 parts Prosecco, 2 parts elderflower liqueur and 1 part soda water. For a single Hugo spritz I add elderflower liqueur to a glass with ice, top with Prosecco and soda water and stir to combine. You can also easily make a large batch of Hugo spritzes using the same ratio ( in this.
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Pick the leaves from a small sprig of mint and gently crush them in your hand to release those nice minty aromas. Add to the wine glass, then top with 15ml St Germain and muddle again gently. Fill.
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How to make the perfect hugo spritz. Step 1: Muddle the Mint. Briefly muddle the mint in your serving glasses, or rub between your palms. This will get the oils moving to impart all that tasty mint flavor into your hugos! Add the mint and a few slices of lime to each glass. Step 2: Assemble.
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Steps. Add the St. Germain and mint sprig into a wine glass. Gently muddle and let sit for 3 minutes. Add ice, the prosecco and the soda water and stir briefly and gently to combine. Garnish with a mint sprig and a lemon wheel.
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Ein Hugo Spritz ist eine erfrischende Mischung aus Prosecco, Holunderblütensirup oder -likör und Sprudelwasser. Er ist das ganze Jahr über lecker und da Holundersirup immer erhältlich ist, auch ohne Weiteres mixbar. Mach' deinen Holundersirup, Holundersaft oder Holunderlikör einfach selbst.
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How to Make a Hugo Spritz. This recipe makes one cocktail. However, it can be multiplied to produce additional servings for a batch cocktail. Serve it in a wine glass or use another type of cocktail glass such as a Collins glass. Ingredients. 1-1/2 ounces elderflower liqueur such as St-Germain;
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Directions. Step 1 Fill a tall wine glass with ice. Step 2 Add in elderflower liqueur, Prosecco, soda water and lime leaves. Mix to combine. Step 3 Serve with sprig of mint and lime wedge.